每次去肯德基必点蛋挞。小孩特别喜欢。所以开始研究蛋挞液。自己做的放心,70的蛋挞皮可以做9个。喜欢甜的把糖多+5至10g左右。
用料
🍮蛋挞液的做法
1、将牛奶和砂糖搅拌均匀,砂糖溶化。2、加入蛋黄和蛋清搅拌均匀。3、加入淡奶搅拌均匀。4、用网筛过滤两遍。5、灌模烘烤。
9分满。蛋挞皮从冰箱拿出来直接用。不需要解冻烤箱先预热200度,然后烤25-30分钟。烤箱中层
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