方子的正宗食谱

GordonRamsay电视节目里的方子，做好了，口味酸甜辣，有香料味。个人感觉是印度口味，会升级热狗和三明治。有些香料手边没有，所以就改了方子。据Gordon说，在冰箱里放久了味道会更和谐。原方子用的是cuminseed,因为不确定是大小......

三四年前看过一本名叫《食物如何改变人YourFirstBite》的书，知道了欧美国家以前小学里吃米布丁，应该是二三十年代，虽然描述味道得简略，但我还有兴趣吃吃看。前段时间做过了，就是牛奶糖粥，哈哈哈哈，记录了做法，以后还会做的，很......

这个红糖燕麦蛋糕意外的好吃，不喜欢吃燕麦的家人也很喜欢，家里吃不完的燕麦片可以消耗一下。用料燕麦片70克牛奶20克鸡蛋1个红糖10克中等香蕉2根泡打粉4克肉桂粉2克「消耗燕麦的好方子」红糖燕麦蛋糕的做法香蕉压成泥，加......

听说这个是希尔顿大厨的方子，用过这个以后再也不需要其他的了哈哈哈，我自己添加了蔓越莓进去，奶油里也加入了奥利奥，当然香草粉可以改成抹茶粉巧克力粉之类哒！用料橙汁（或牛奶）70g橄榄油70g低筋面粉90g鸡蛋5个香草粉2g糖80g（......

用料牛奶250克甜杏仁45克白砂糖40克琼脂4克水350克苦杏仁15克记录方子：北京杏仁豆腐（up主：美食小灶）的做法提前浸泡杏仁片和琼脂，至少两小时。如果没有苦杏仁，全用甜杏仁也可以。泡过的杏仁片和清水倒进料理机打碎，过筛。将......

记方子，上下火无控温迷你烤箱用料苹果1个鸡蛋2个黄油20克牛奶80克糖20克盐2克低筋粉（蛋糕粉）80克泡打粉1克（存方子简版）苹果蛋糕的做法黄油化开，所有材料混合，苹果切片混合，放入模具上下火（约200°）45分钟小贴士放凉一点比较好......

用料高粉300克、鸡蛋50克、酸奶100克、奶油奶酪50克、细砂糖50克、水30克、盐2克、酵母3克、黄油30克最容易出膜的面包方子——夏季小清新酸奶乳酪排包的做法后油法将所有材料放一起揉成面团，继续揉至面团出手套膜，将面......

西点方子在线分享用料配方配方西点方子的做法配方配方配方配方配方配方小贴士西点配方分享......

PH的方子果然是很牛逼的方子，这次想做咖啡味道的裱花曲奇，就琢磨了下改编，一次成功，烤的时候那个咖啡香啊，舒服死了！用料速溶黑咖啡一大勺（可能有10克吧）大米粉30克黄油95克糖粉40克蛋清10克滚烫的开水10克煮熟的蛋黄一个低筋......

这个方子太适合新手中点选手了保证简易又到位来吧，方子简单，步骤更简单，一次发酵就可以了用料面粉300克常温牛奶150克糖20克盐2克酵母3克猪油20克绝佳方子-松软又有嚼劲的馒头的做法2⃣️除了猪油之外的所有材料放进面包机......

四月一来，菠萝就开始上市啦，以往每年都是做成传统的凤梨酥、凤凰酥，今年我决定换个包法：用酥到掉渣的曲奇皮，半包着晶莹剔透的凤梨馅，奶香携带着凤梨香直直地往鼻子里扑，食欲完全被它狠狠拿捏~咱们今天这个曲奇算是个万能方，......

一些好吃到哭但还没有方子的美食，太遗憾了！用料照片名字美食求方子！的做法发现它吃掉它......

要说公众号询问最多的美食，戚风蛋糕一定榜上有名，特别是对于购买过光波炉的朋友来说，戚风蛋糕绝对是必做食谱之一！今天分享一个戚风蛋糕的创新版本——肉松火腿戚风，因为有满满的馅料，所以不容易出现塌陷之类的问题，成功率提......

用料淡奶油230ml蛋黄2个白砂糖55g（原方子用的是65g）香草豆荚1/4支香草精2-3滴水25g川上文代的香草冰淇淋（简单零失败无需搅拌的好方子）的做法香草豆荚纵向剖开，刮下籽，与蛋黄、白砂糖一同混合。加入2-3滴香草精（如没有也可以......

布朗尼减糖方子，源于上图网站（直接输入关键词即可），有兴趣的朋友可以去搜原版，油管有视频。用料黄油200克砂糖100克鸡蛋4个黑巧克力200克普通面粉80克核桃10个左右Brownie布朗尼（西班牙家常方子）的做法混合物1-鸡蛋打散，分几......

用料牛奶100克淡奶油200克迷你土鸡蛋3个香草酱3滴糖40克记录下很好吃的蛋挞方子的做法所有食材混匀成蛋挞液（土鸡蛋一个约30g）蛋挞液过滤两遍蛋挞液倒入蛋挞皮中约八分满，大概可以做9个蛋挞加1个布丁（这种蛋挞皮是动物黄......

这个方子超好吃而且超简单！！！拍照的适合就垂涎的不得了啦！方子是做17个的量，我减半做了8个～用料蛋白138gA低筋面粉57g杏仁粉57g细砂糖140gB水饴3g黄油130g杏仁味费南雪（小嶋方子）的做法将黄油刷在模具上放冰箱冷藏。将黄油上......

用料料酒50克桂皮1块姜5片白芷5片香叶5片干辣椒一把花椒一把老抽50克生抽150克甜面酱100克啤酒2瓶冰糖150克山奈1～2个周黑鸭同款卤味方子的做法肉类加料酒焯水去腥把准备好的卤味料放锅里，然后放焯好水的肉，加啤酒，啤酒不......

用料糯米粉100克小麦淀粉10克麦青汁92克左右笋丁随意培根丁随意糖适量盐适量淀粉少许培根笋丁馅清明粿（朱厘米老师方子）的做法做馅心：培根和笋切丁。开水里加少许盐，笋丁汆水捞出。热锅少许油，培根炒出香味后再加入笋丁一......

方子改自《古贺老师的五步骤甜品食谱》。看着它就会变得快乐起来，可可曲奇和与原味曲奇的双重奏！此方子可制作约20块。用料无盐黄油55克砂糖40克蛋黄（大）1个低筋面粉120克可可粉10克（原方15克）古贺的方子之条形码曲奇的做法......

方子改编自《古贺老师的五步骤甜品食谱》。此方子适合6寸圆模，8寸请将方子里的用量翻倍。只需要加入一袋红茶的茶叶包，就可以制作出香喷喷的高级戚风蛋糕。请选择你喜欢的果味红茶，度过快乐的休闲时光吧！用料A蛋黄（大号）2个......

伯母家的樱桃树结了好多吃不完摘了两公斤做樱桃酱送人。这个品种是酸樱桃sauerkirsche所以做酱或者加糖煮后配蛋糕非常好甜中带酸用料樱桃2kg果酱糖gliedezucker1kg盐黑胡椒粉德国方子樱桃酱的做法樱桃去核放入锅中加......

用料麻薯、卡仕达酱、司康、泡芙一些做过的很好的方子（其他）的做法麻薯司康......

6月29日下午，“华帝滋味”美食课堂广州站（珠江新城专场）活动在Mezomdcafé咖啡厅举行。正如亿万球迷对世界杯的狂热一样，吃货们对美食的热爱也不容小视。活动当天，美食课堂人气爆满，共吸引了70余美食爱好者参与。在居然老师......

随手翻译的，没想到很不错吃～～发给大家共享下（直径7，高3CM的模具10-11个）===============Crumble一回份-----建议做2.3份【Crumble】低筋粉……10g杏仁粉……5g黄糖/黄色的甘蔗糖……5g无盐黄油……5g黄油切小块，材料全部扔碗......