超成功的蛋挞

用料  

超成功的蛋挞的做法  

1. 把2个鸡蛋打散，糖，牛奶，炼乳加入鸡蛋液中搅匀

2. 用面粉筛过滤4次以上，做这一步时可以把烤箱预热了，220°c，10分钟。

3. 把蛋挞液倒入挞皮里，不要太满了哦，给他一点成长的空间😊

4. 烤箱预热好了后就可以开始烤蛋挞了，等待20-25分钟，就可以享受美味了

小贴士

没有炼乳可以换成等量的糖，糖越细越好，我用的是绵白糖
每个人的烤箱不一样，可以试着先烤两三个熟悉一次烤箱的温度，再进行调整