抹茶巴斯克重芝士
对重芝士从来都没有抵抗力，以前读书的时候，一小小小块，就是20大洋，真是一边吃一边心痛💔现在么，自己不仅会做，还能加点风味，抹茶味儿的很不戳哟🔆
操作前，先看注意事项👇
用料
| Kiri奶油奶酪 | 200克 |
| 糖粉 | 30克 |
| 两个鸡蛋➕一个蛋黄 | 就这么多 |
| 淡奶油 | 120克 |
| 低筋面粉 | 5克 |
| 小山园抹茶粉 | 10克 |
抹茶巴斯克重芝士的做法
1⃣️预热烤箱，预热烤箱，上下火220度🔥
2⃣️奶油奶酪解冻到常温柔软状态，戳个洞的状态
2分钟，速度5![抹茶巴斯克重芝士的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "抹茶巴斯克重芝士的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
打发到光光滑滑～美美哒
![抹茶巴斯克重芝士的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "抹茶巴斯克重芝士的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入糖粉，或者，糖霜～⚠️最好不直接加白糖
2分钟，速度5![抹茶巴斯克重芝士的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "抹茶巴斯克重芝士的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入鸡蛋🥚
1分钟，速度3.5![抹茶巴斯克重芝士的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "抹茶巴斯克重芝士的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入淡奶油，1分钟，速度3.5
![抹茶巴斯克重芝士的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "抹茶巴斯克重芝士的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
加入低筋面粉和抹茶粉
20秒，速度3.5![抹茶巴斯克重芝士的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "抹茶巴斯克重芝士的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
1⃣️6寸的蛋糕模具铺满底烘焙油纸，底部不要有缝
2⃣️过筛倒入模具![抹茶巴斯克重芝士的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "抹茶巴斯克重芝士的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
震一下～放入烤箱，220度，上下火，25分钟。
![抹茶巴斯克重芝士的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "抹茶巴斯克重芝士的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
冷却后，冷藏过夜。
![抹茶巴斯克重芝士的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "抹茶巴斯克重芝士的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
搭配黑咖啡，美得飞起来～🛫️
![抹茶巴斯克重芝士的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "抹茶巴斯克重芝士的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
小贴士
1⃣️我减糖了还加了抹茶。如果不喜欢这个味儿，就去掉抹茶粉，糖加到50～70克。
2⃣️热的时候也可以吃，但冷藏后口感更佳。
3⃣️抹茶粉买日本原装的小山园，首选五十铃，优选青岚。
4⃣️淡奶油不涉及打发买雀巢就好。
