抹茶口味巴斯克烤芝士

做过原味巴斯克，mini纸杯巴斯克
抹茶控必须要来试下抹茶口味的巴斯克啦~

用料  

抹茶口味巴斯克烤芝士的做法  

1. 奶油奶酪搅打顺滑后加入细砂糖搅打顺滑。

2. 分次加入三个鸡蛋，每次都搅顺后再加入下一个。

3. 加入淡奶油，搅拌均匀。

4. 加入低筋面粉和抹茶粉，搅拌均匀。

5. 过筛。抹茶粉不容易化开，所以要反复过筛3-4遍。

6. 倒入垫好油纸的模具中。
   这是一个6寸戚风的模具。

7. 刚烤好的巴斯克像极了一块煤炭。

8. 放至不烫手，保鲜袋封好，冰箱冷藏至少6小时，也可以过夜。

9. 冷藏过后的巴斯克超级好吃。因为抹茶粉加的多，所以颜色也超级好看。

小贴士

以上分量适合做一个6寸的巴斯克芝士蛋糕。