适合孩子的蛋糕-植物大战僵尸蛋糕

【食记生活】欢迎关注公众号，这是小淘淘六岁生日时候我给他party上的蛋糕

用料  

适合孩子的蛋糕-植物大战僵尸蛋糕的做法  

1. 蛋糕胚子脱模之后，分割成2到三片，具体看你做几层夹心。
   
   打发奶油至不流动状态后再打一分钟，奶油和糖的比例是500g：50g
   
   准备上你想放的夹心水果，一般芒果和红心火龙果比较多，块要切大一点，蛋糕显得高
   
   蛋糕底座上放上一层蛋糕胚，抹上一层薄薄的奶油之后，放上水果，再放一点奶油，抹平之后再放一层蛋糕胚，把切好的蛋糕胚都如前一步做完即可

2. 在剩下的奶油里加一点绿色色素，最后一层的胚子上抹上一层奶油。把奶油装到专用的小草裱花嘴里，按分好的三块逐步加色素然后填满草坪
   按照图上的方法把准备好的小饰品插上即可。
   
   tips：
   
   1、因为都是绿色，所以在加色素的时候先少后多，先浅色再深色，一点点的加，把奶油的颜色区分开来
   
   2、在加色素拌匀的过程中如果奶油开始起渣甚至不光滑的时候，稍微再加一点未打发的稀奶油继续搅拌即可，这是因为奶油在搅拌的过程中逐步还在变硬，过度搅拌就会由不光滑变成渣，而加稀奶油是补救的办法，但也不是万能的，所以打发奶油还是要快，搅拌均匀之后就不要再动了。

3. 这种蛋糕有个好处，不要求抹面光滑，这种装饰性强的蛋糕还非常适用于新手，边缘的颜色也是凭着感觉随便抹就行。

4. 边缘也是凭着感觉随便抹的

小贴士

提前要准备好蛋糕插件