植物大战僵尸生日蛋糕
外面买的色素太多，在家自己做一个吧
用料
| 淀粉 | 5克 |
| 牛奶 | 37克 |
| 细砂糖 | 20克+50克 |
| 淡奶油 | 250克 |
| 蛋 | 3个 |
| 水果 | 若干 |
| 面粉 | 50克 |
| 柠檬汁 | 几滴 |
| 玉米油 | 30克 |
植物大战僵尸生日蛋糕的做法
淘宝买了两套摆件
![植物大战僵尸生日蛋糕的做法步骤图 第2张]( "植物大战僵尸生日蛋糕的做法步骤图 第2张")
提前烤好坯子，之前有写烘培方法
切三层，中间夹黄桃，拿奶油抹平![植物大战僵尸生日蛋糕的做法步骤图 第3张]( "植物大战僵尸生日蛋糕的做法步骤图 第3张")
摆件摆上就Ok了
![植物大战僵尸生日蛋糕的做法步骤图 第4张]( "植物大战僵尸生日蛋糕的做法步骤图 第4张")
小贴士
六寸的 第二次做蛋糕，还算成功
1三个蛋清，用电动打蛋器低速打到小泡 放1/3糖，再打匀放1/3糖，打成冰淇淋样放剩下糖和淀粉，打到有尖尖角备用
2蛋黄，面粉，牛奶放一起z字搅匀
3把1/3打好的蛋清放入蛋黄中z字搅匀，然后把剩下的都放进去搅匀，倒入膜具，震一下泡
4空气炸锅160度预热5分钟
5放入炸锅中160度45分钟出锅
6.20cm高摔两下震出热气，然后倒扣晾凉脱膜
我摸上奶油做蛋糕啦
