୧(﹒︠ᴗ﹒︡)୨蔓越莓纸杯蛋糕
配方是@侠女森森 的，她下厨房账号找不到这个菜谱，所以只能自己创建菜谱了，我是在微博里找到她配方的，非常棒！！
用料
| 鸡蛋 | 6个 |
| 玉米油 | 40g |
| 牛奶（或者水） | 75g（70g） |
| 低筋面粉 | 95g |
| 细砂糖 | 70g |
୧(﹒︠ᴗ﹒︡)୨蔓越莓纸杯蛋糕的做法
做法：
蛋白放进冷冻
蛋黄：
⒈玉米油和牛奶混合搅匀
⒉再加入低筋面粉混合搅匀
⒊再加入蛋黄搅匀
蛋白：
⒈冷冻室取出蛋白，加入适量柠檬汁或者白醋
⒉蛋白内分三次加入白砂糖打发
最后将蛋白分三次加入蛋黄液中搅拌均匀
烤箱预热150℃，放进烤箱150℃，45分钟左右取出 ，在桌上重摔排气即可![୧(﹒︠ᴗ﹒︡)୨蔓越莓纸杯蛋糕的做法步骤图 第2张]( "୧(﹒︠ᴗ﹒︡)୨蔓越莓纸杯蛋糕的做法步骤图 第2张")
刚放进去几分钟的样子
![୧(﹒︠ᴗ﹒︡)୨蔓越莓纸杯蛋糕的做法步骤图 第3张]( "୧(﹒︠ᴗ﹒︡)୨蔓越莓纸杯蛋糕的做法步骤图 第3张")
准备出炉的样子
![୧(﹒︠ᴗ﹒︡)୨蔓越莓纸杯蛋糕的做法步骤图 第4张]( "୧(﹒︠ᴗ﹒︡)୨蔓越莓纸杯蛋糕的做法步骤图 第4张")
很松软！！！
![୧(﹒︠ᴗ﹒︡)୨蔓越莓纸杯蛋糕的做法步骤图 第5张]( "୧(﹒︠ᴗ﹒︡)୨蔓越莓纸杯蛋糕的做法步骤图 第5张")
成果！！٩( 'ω' )و
![୧(﹒︠ᴗ﹒︡)୨蔓越莓纸杯蛋糕的做法步骤图 第6张]( "୧(﹒︠ᴗ﹒︡)୨蔓越莓纸杯蛋糕的做法步骤图 第6张")
小贴士
烤的时间要够，不然会像我第一次做的那样，第二天湿湿的粘粘的
