椰蓉蔓越莓玛芬纸杯蛋糕

用料  

椰蓉蔓越莓玛芬纸杯蛋糕的做法  

1. 将鸡蛋打散，加入盐，逐步加入糖

2. 打发至硬性发，提起打蛋器有尖尖（即造型不会很快消失）

3. 慢慢加入玉米油和牛奶，再打均匀

4. 加入低粉，慢慢翻均匀

5. 烤箱180度预热10分钟
   装入纸杯9分满
   撒上椰蓉和蔓越莓

6. 180度烤18-20分钟（视烤箱调节）

7. 烤的效果不是很好看，不过很松软，好吃😋