减脂还想吃甜品🍬？那就来份好吃不胖的紫薯酸奶磅蛋糕🍰叭！

最近减脂到了疲惫期，
对于甜品的渴求已经到了无法抑制的地步~
那就趁假期做一份
好吃😋不胖的紫薯酸奶磅蛋糕🍰叭！
无油无糖低卡~
颜值爆表也不会长肉肉呀！

用料  

减脂还想吃甜品🍬？那就来份好吃不胖的紫薯酸奶磅蛋糕🍰叭！的做法  

1. 以上份量用的是14×8×6.4的磅蛋糕模具，
   也可以用圆形模具做出来更好看哇~
   紫薯🍠去皮后微波炉高火打熟
   要根据紫薯大小确定打的时间
   一般七八分钟就可以啦！

2. 紫薯切块后加入120g无糖酸奶🥛
   想要再甜一点的可以放点代糖🍬
   我是没有加糖的哈~
   感觉紫薯原本的甜味已经够啦

3. 打入一枚全蛋🥚加10g玉米🌽淀粉
   搅拌机绞打到无颗粒顺滑的状态
   烤箱预热后160度烤半个小时
   没有烤箱也可以裹上保鲜膜
   上锅蒸二十分钟~

4. 出炉后就可以涂上酸奶装饰啦~
   不怕胖的话可以打一点淡奶油
   卖相会更好哦~
   顶部撒点爱吃的麦片或者果干都可以哒！

5. 这样一份紫薯酸奶磅蛋糕的热量
   大约是500大卡
   相比于奶油蛋糕🍰已经很低啦

6. 口感吃起来比较扎实，
   因为没有面粉感觉比较顺滑
   有点像慕斯的口感呢！
   一次切片吃半个配上一杯咖啡☕
   就是一份幸福感满满的元气早餐~
   对！我假期早上七点爬起来做的😂
   昨天晚上就想好一定要吃这一口啦~

7. 我是一人食的Echo，想吃什么给你做呀，我们下次👋🏻