想减肥?晚餐来一份酸奶紫薯泥吧
相信很多人喜欢吃烤红薯,但是对于紫薯却敬而远之,因为紫薯太干了!!那紫薯到底值不值得追逐呢?答案是肯定的!紫薯是粗粮,单位热量值比米饭、馒头少多了,而且有膳食纤维促进消化。酸奶紫薯泥,不仅营养、低脂,而且颜值爆表,小孩也很爱吃,作为早餐、晚餐或是下午茶点心都是不错的选择,当然也是减肥人士首选的健康餐,很有饱腹感。欢迎大家关注我的微信公众号:听说你想学做菜
用料
紫薯 | 4-6个 |
酸奶 | 一瓶(浓稠型) |
坚果碎 |
想减肥?晚餐来一份酸奶紫薯泥吧的做法
紫薯蒸熟(蒸熟标准为皮裂,筷子插的穿)
去皮,用勺子压成泥。
舀入小碗中压实,倒扣至盘中。
轻轻倒上酸奶,撒点坚果碎、葡萄干、饼干碎、面包碎、麦片都可以。
是不是超级简单呢!
颜值爆表!
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小贴士
1、紫薯比较干,喜欢软绵口感的可以用红薯。
2、坚果、饼干放入保鲜袋用擀面杖敲碎。
3、想做早餐来不及的可以前一晚提前蒸好紫薯。