杯子蒸蛋糕

不需要特殊的工具和高明的技巧，当然也不用担心会失败。只需要换一下馅料，或是改变面粉，水分，油脂的比例或种类，就能变出几十种不一样的口味。

用料  

杯子蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋糕的做法  

1. 面粉和泡打粉过筛

2. 鸡蛋和砂糖搅拌均匀，加入牛奶，倒入（1）搅拌均匀，最后倒入植物油搅拌均匀

3. 入杯模

4. 热水等冒出大量蒸气后，放如杯子，中火12-15分钟