芒果/草莓奶油奶酪慕斯蛋糕

饼干底或者蛋糕底

用料  

芒果/草莓奶油奶酪慕斯蛋糕的做法  

1. cream cheese室温放软打至顺滑

2. 吉利丁粉加一点冷水调开

3. 牛奶加10克糖微波炉40秒

4. 牛奶和吉利丁粉混合降温，吉利丁糊和芝士糊混合均匀。

5. 淡奶油➕糖打发至有纹路（6分）

6. 混合牛奶芝士糊和淡奶油，根据喜好添加水果。