酸奶芒果🥭草莓🍓慕斯蛋糕
用料
草莓 | 2个 |
芒果 | 1个 |
酸奶 | 2瓶 |
吉利丁片 | 5片 |
以上是芒果慕斯部分 | |
奥利奥底座 | |
奥利奥 | 8块 |
黄油 | 45克 |
酸奶芒果🥭草莓🍓慕斯蛋糕的做法
奥利奥底座 把奥利奥夹心去掉 用擀面杖把奥利奥压岁 黄油隔热水融化 跟奥利奥混合 用六寸的底座(底座垫一层吸油纸方便做好后脱模不粘底座)平铺在六寸活底的磨具下层 放入冰箱
切好的芒果与牛奶依次放入搅拌机搅碎
4片吉利丁片剪小 放入开水融化 把搅拌好的芒果酸奶加入融化的吉利丁片(吉利丁片可以使慕斯蛋糕更好的凝固)
倒入六寸活底的磨具里 放入冰箱冷藏四小时左右
把切好的芒果丁🥭草莓🍓丁洒在表面 一片吉利丁片加热水融化倒入最上层 放冰箱冷藏2小时
从冰箱拿出来的慕斯蛋糕放入室温10分钟 就可以轻松脱模 享受美味啦!