六寸戚风和我做的生日蛋糕们

给我爱的人做蛋糕是一件很幸福的事了

用料  

六寸戚风和我做的生日蛋糕们的做法  

1. 1.油，牛奶称在一起  搅拌均匀，乳白色
   2.低筋粉过筛加入，搅拌至无干粉（不能过度搅拌，无干粉就好）
   3.加入蛋黄搅拌均匀
   4.蛋清➕糖，打发至鸡尾状
   5.混合面糊，翻拌均匀，不要画圈
   6.上下火150℃多一丢丢，中下层35min
   7.倒扣完全放凉，2小时

2. 夹心喜欢草莓🍓，火龙果
   300g淡奶油➕20g糖➕250g草莓🍓
   

3. 一个大火龙果或者一个半小火龙果
   600g淡奶油➕40g糖