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蜜蜂蛋糕

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.2W 次
蜜蜂蛋糕的做法步骤图,蜜蜂蛋糕怎么做好吃

用料  

可可蛋糕胚一枚 意式奶油霜
杏仁

蜜蜂蛋糕的做法  

  1. 可可蛋糕胚分成均匀三片,刷糖液,最底层蛋糕片不刷

    蜜蜂蛋糕的做法步骤图,蜜蜂蛋糕怎么做好吃 第2张
  2. 将分好片刷过酒糖液的蛋糕体用保鲜膜包裹,入冰箱冷藏,其间开始打发淡奶油夹层,7寸蛋糕用量大概700~800克之间。

    蜜蜂蛋糕的做法步骤图,蜜蜂蛋糕怎么做好吃 第3张
  3. 小蜜蜂是意式奶油霜裱的,用的花嘴有1号花嘴,三能中号圆口以及中号玫瑰花嘴。用中号圆口挤出蜜蜂身子,用1号挤出头部和划出身上的三道纹路,挑选完整漂亮的杏仁片插在蜜蜂背上充当翅膀