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㊙️草莓夹心裸蛋糕

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.02W 次
㊙️草莓夹心裸蛋糕的做法步骤图

㊙️此为6寸配方超级多料敲级好吃的呀!
第25天的下午茶

用料  

戚风蛋糕预拌粉 100克
火龙果粉 10克
鸡蛋 3个
牛奶 15克
亚麻籽油 20克
【奶油部分】
淡奶油 300克
细砂糖 40克
火龙果粉 3.6克

㊙️草莓夹心裸蛋糕的做法  

  1. 预拌粉➕火龙果粉➕鸡蛋➕牛奶

    ㊙️草莓夹心裸蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 低速搅拌混合均匀。

    ㊙️草莓夹心裸蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 高速打发至面糊粘稠至三倍大。

    ㊙️草莓夹心裸蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. ➕油,慢速搅拌均匀。

  5. 倒入模具中,震动几下。使蛋糕组织更均匀。

    ㊙️草莓夹心裸蛋糕的做法步骤图 第5张
  6. 烤箱提前预热,170度烤25分钟。烤完出炉倒扣。放凉

    ㊙️草莓夹心裸蛋糕的做法步骤图 第6张
  7. 草莓洗完晾干。1:切块(用来做夹心的)。2:切片(用来装饰表面)

    ㊙️草莓夹心裸蛋糕的做法步骤图 第7张
  8. 蛋糕切分成4层。

    ㊙️草莓夹心裸蛋糕的做法步骤图 第8张
  9. 淡奶油打发至满分硬的状态。

    ㊙️草莓夹心裸蛋糕的做法步骤图 第9张
  10. 蛋糕片➕奶油➕草莓块➕蛋糕片➕奶油➕草莓块…………叠加上去。

    ㊙️草莓夹心裸蛋糕的做法步骤图 第10张