用料
零失败❗️简单好学的纸杯蛋糕❗️一学就会的做法
准备好材料
玉米油和牛奶混合
搅拌至看不见油花,放一旁备用
鸡蛋打入盆中
加几滴柠檬汁去腥
细砂糖一次性全部加入
用电动打蛋器高速打发
打发至这个状态即可
倒入低筋面粉混合均匀
倒入牛奶玉米油混合均匀
倒入模具,轻震几下震出气泡
烤箱提前预热,放入预热好的烤箱中层,上下火150度烘烤30分钟
用的黄天鹅鸡蛋,特别黄,味道非常香
成品
看一下组织
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