🔥新手必学❗️零失败❗️酥脆掉渣的花生酥
用料
| 低粉 | 200克 |
| 白砂糖 | 60克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 蛋黄（刷表面） | 1个 |
| 玉米油 | 80克 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 小苏打 | 2克 |
| 盐 | 0.1克 |
| 熟花生碎 | 80克 |
| 黑芝麻 | 适量 |
🔥新手必学❗️零失败❗️酥脆掉渣的花生酥的做法
酥脆掉渣
![🔥新手必学❗️零失败❗️酥脆掉渣的花生酥的做法步骤图 第2张]( "🔥新手必学❗️零失败❗️酥脆掉渣的花生酥的做法步骤图 第2张")
准备好所有食材，把鸡蛋打入碗中，放入白糖和玉米油，用蛋抽搅拌均匀。
![🔥新手必学❗️零失败❗️酥脆掉渣的花生酥的做法步骤图 第3张]( "🔥新手必学❗️零失败❗️酥脆掉渣的花生酥的做法步骤图 第3张")
低粉，泡打粉和盐混合过筛到蛋液中，搅拌成絮状，然后放入花生碎，搅拌成光滑的面团，然后搓成大小适中的小圆球
![🔥新手必学❗️零失败❗️酥脆掉渣的花生酥的做法步骤图 第4张]( "🔥新手必学❗️零失败❗️酥脆掉渣的花生酥的做法步骤图 第4张")
放在铺好油纸的烤盘中，把小圆球轻轻按扁，表面刷一层蛋液，撒点黑芝麻。
![🔥新手必学❗️零失败❗️酥脆掉渣的花生酥的做法步骤图 第5张]( "🔥新手必学❗️零失败❗️酥脆掉渣的花生酥的做法步骤图 第5张")
海氏烤箱180℃预热5分钟
![🔥新手必学❗️零失败❗️酥脆掉渣的花生酥的做法步骤图 第6张]( "🔥新手必学❗️零失败❗️酥脆掉渣的花生酥的做法步骤图 第6张")
送入烤箱中层上下火180℃烤20分钟。
![🔥新手必学❗️零失败❗️酥脆掉渣的花生酥的做法步骤图 第7张]( "🔥新手必学❗️零失败❗️酥脆掉渣的花生酥的做法步骤图 第7张")
烤至表面金黄
![🔥新手必学❗️零失败❗️酥脆掉渣的花生酥的做法步骤图 第8张]( "🔥新手必学❗️零失败❗️酥脆掉渣的花生酥的做法步骤图 第8张")
烤的过程中满屋飘香，放凉后酥脆掉渣，忍不住吃了好几块，比外面买的还要好吃。
![🔥新手必学❗️零失败❗️酥脆掉渣的花生酥的做法步骤图 第9张]( "🔥新手必学❗️零失败❗️酥脆掉渣的花生酥的做法步骤图 第9张")
