超可爱圣诞主题纸杯蛋糕🎄一次学会9种❗️

🎅明天就是圣诞节了～最近我也做了很多圣诞主题烘焙～都可可爱爱的，小朋友超级喜欢🎄做法也很简单，只需要有一颗耐心，就能很好的完成✅赶快试试吧～

用料  

超可爱圣诞主题纸杯蛋糕🎄一次学会9种❗️的做法  

1. 蛋清和蛋黄分离，蛋黄加入牛奶和玉米油

2. 搅拌均匀

3. 筛入低筋面粉搅拌均匀

4. 搅拌至顺滑无颗粒状态

5. 蛋白加入柠檬汁，

6. 分三次加糖打发，打发至拉起打蛋头，蛋白有弯钩状态，

7. 分三分之一蛋白到蛋黄糊中翻拌均匀，

8. 再倒回蛋白盆中继续翻拌

9. 倒入纸杯8分满，

10. 放入预热好的烤箱中层，130度30分钟转150度10分钟，

11. 出炉放烤网上晾凉

12. 淡奶油加糖打发至硬性能裱花状态，分成三份，

13. 一份加入抹茶粉拌匀，另一份10克巧克力和10克淡奶油隔热水融化，冷却后加入淡奶油拌匀即可，

14. 最后给纸杯装饰即可

15. 超可爱

16. 节日快乐呀～

小贴士

每台烤箱脾气不一样，温度需要了解自己烤箱温度而调节❗️