低卡健身点心-全麦蛋白饼干条
市面上买的饼干热量高,全麦饼干价格贵,不如动手自己做。这款饼干条,低卡健身饱腹,无油无糖,绝对是健身减肥时期的最佳充饥小点。
用料
黑全麦粉 | 100克 |
燕麦 | 30克 |
蜂蜜 | 30克 |
核桃 | 20克 |
鸡蛋 | 1只 |
水 | 适量 |
低卡健身点心-全麦蛋白饼干条的做法
将燕麦和核桃放入预热好的烤箱150度烤5分钟。取出后放冷,核桃用粉碎机打碎备用
将黑全麦粉,燕麦,核桃,蛋清和蜂蜜混合在一起,此时成干粉状
加入适量的水,使食材成团。水要慢慢加,燕麦吸水比较慢。
静置10分钟后压成0.5cm厚,切成1cm宽长条。
将饼干条扭一下,表面刷蛋黄液。一个鸡蛋正好用完了。
烤箱预到180度,饼干条放入中层,烤25~30分钟就行啦。
小贴士
1,我选的是黑全麦,用其他低粉也行。坚果多加些会更脆更香,我没加,怕热量太高。
2,加了燕麦后,饼干棒不容易拧,不拧也行哒。