零失败.蔓越莓曲奇饼干

有了宝宝后，爱上了烘焙，孩子们可以一起分享，这个方子也是经过几数次尝试后一点点改进的，很简单。分享给爱烘焙的大家。

用料  

零失败.蔓越莓曲奇饼干的做法  

1. 将黄油室温软化，软化程度用刮刀能搅动即可。（如果黄油软化过度，拿回冰箱再冷一会即可😀)

2. 放入糖粉后将混合物拌匀

3. 为了让饼干酥一些，我用打蛋器将黄油和糖粉混合物打发，颜色变白停止

4. 将蛋液充分拌开，分2层倒入

5. 拌匀后用打蛋器打开

6. 倒入切碎的蔓越梅干，搅

7. 倒入低粉，接着搅

8. 塑形，在冰箱里冷冻30分钟，后切成5毫米厚的片，摆在烤盘上。烤箱要预热，上下150~200度，开烤15分钟。烤的时候要在这个范围内不停的调温度。

9. 烤好后装袋，小孩子喜欢的零食就做好了，非常好的分享之物。