这个是做过很多次的方子,儿子说今天想学做,我就把它写下来给需要的你
用料
简单零失败蔓越莓饼干的做法
黄油室温软化
加糖粉搅拌均匀,不需打发,看不到糖粉即可
分3次加入蛋液,搅拌均匀
筛入低筋面粉,拌至无干粉状
加入切碎的蔓越莓,拌匀
装进模具(用保鲜膜包着,易脱模)冷冻一小时
烤箱170度预热,冷冻成型好切成厚薄均匀的片放入烤盘
烤25分钟(具体根据自己烤箱的习性调整时间),饼干底部微微发黄就好了,完全冷却后用密封罐装好,是不是超容易做
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