酥松扁桃仁黄油曲奇

各种果仁、果干添加都可以
简单易上手
爱上酥松很简单

用料  

酥松扁桃仁黄油曲奇的做法  

1. 所有材料过磅备用
   

2. 黄油室温软化后加糖粉完全打发
   再加入全蛋搅拌均匀

3. 果仁切碎加入打发好的黄油糊并筛入低粉
   搅拌均匀

4. 方子可以整2条方形
   用保鲜膜包好放冰箱冷冻1小时以上

5. 1小时后取出切均匀厚度，烤箱160度预热

6. 每片间预留足够空间因烤的时候会体积增大
   160度20分钟左右

7. 出炉晾凉装罐
   方子可做40片

小贴士

40g蛋有点稀，可放冰箱5分钟后拿出整形
或减蛋（我家土鸡蛋1只40g所以我全放了）
口感酥松，含嘴里会自然融化
非常不错的茶点