红豆刨冰(重拾儿时的记忆)
很久以前我记得在商场楼下有一家卖红豆刨冰的店,打开机器哗哗哗几下刨出一碗碎冰来,上面撒上蜜豆,淋上炼乳好美味,但是对于九几年来说十来块一碗简直就是奢侈品。现在好了,自己用简单的几种食材就能做出曾经的记忆啦!
红豆中含有丰富的维生素,包括B族维生素、蛋白质和矿物质,可补血、心脏活化的效果,减肥效果也非常不错哦。
【食谱使用破壁机】
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用料
红豆 | 300g |
白砂糖 | 30g |
冰块 | 适量 |
蜂蜜 | 适量 |
炼乳 | 适量 |
红豆刨冰(重拾儿时的记忆)的做法
红豆清洗干净用清水浸泡一夜
浸泡好的红豆放入电饭锅中水稍微没过一点就行,按焖饭的文章" target="_blank" >焖饭键红豆就焖好了,趁热拌上白糖,这个甜度自己随意调
冰块提前冻好,一定要用纯净水或者白开水哦
取一半冰块放入搅拌杯内
选择刨冰程序即可
60秒程序结束,刨冰就打好了
最后一步把刨冰装进冷冻过的容器里,目的是为了让刨冰更好的保存。然后撒上红豆,淋上蜂蜜或者炼乳,就赶快享用吧~
小贴士
①冰块可以用牛奶或酸奶来代替哦!
②蜂蜜和炼乳可根据个人口味来放入哦!
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