上海人儿时的记忆-土豆沙拉

我们这一代的上海人在童年的时候一定有这道菜的记忆，做法特别简单，但小时候往往都是逢年过节家里聚会才会吃到。小时候就是这么简单的菜都会觉得很满足😄

用料  

上海人儿时的记忆-土豆沙拉的做法  

1. 准备好食材，土豆去皮。土豆、盐方都切成一厘米左右的小块

2. 把土豆和青豆煮熟，土豆不能煮过头，煮到土豆泥那么软就太过了，要咬下去软但又稍微有点硬度。

3. 土豆和青豆煮熟捞出，和盐方放在一起，然后用沙拉酱拌匀即可

4. 完成啦

小贴士

小时候就是用这种丘比原味的沙拉酱，会有点酸，不喜欢的拌的时候可以稍微加点糖，沙拉太干了可以稍微加一点点的牛奶，顶多一勺就够了，不要加多。