鲜椰皇炖燕窝
椰香十足 口感清甜
要不要了解一下!?
用料
燕窝1 | 盏 |
鲜椰皇 | 一个 |
红糖 | 一块 |
鲜椰皇炖燕窝的做法
鲜椰皇凿口倒椰汁
倒入挑好毛的燕窝(泡发四小时左右就行,燕角部位要久一些 因为比较厚实)
适量加水(纯净水最好)
炖煮半小时 椰壳开口记得用东西盖住
然后倒出燕窝 加入红糖(前五分钟加入也行)
往下看⬇️⬇️⬇️
解释一下为什么会有白白的东西
其实白白是因为缝隙产生了很多小气泡
为什么会有小气泡
因为我没有把燕窝撕细
燕窝需要撕细的地方 看图二用红线圈起来的 盏身看干货会觉得很粗 但是其实泡发后是可以撕开的 能明显感觉到是一层又一层薄薄的…口水😂 今天泡发的我是挑了好些底座 所以毛毛比较多 最后放弃挑毛我就没把它撕