沙参玉竹海椰皇燕窝

用料  

沙参玉竹海椰皇燕窝的做法  

1. 燕窝泡发好，这个燕盏是泡发半小时的样子

2. 继续泡三个小时，把边角撕成条

3. 杀身玉竹用水泡发二三十分钟后换水，海椰皇敲开壳，只取椰肉洗净备用，红枣去核

4. 海椰皇沙参玉竹红枣先煲20分钟，再加入燕窝隔水炖15分钟左右，燕丝变透明即可加入冰糖！