属于春天的荠菜肉包

用料  

属于春天的荠菜肉包的做法  

1. 先取10克温水倒入酵母醒一下
   在盆中加入面粉、奶粉和细砂糖拌匀，慢慢加入温水拌成絮状

2. 将面团揉至光滑发酵至两倍大，拉开后内部组织呈蜂窝状

3. 发酵好的面团取出排气，分成若干个小剂子
   取一个擀成中间厚四周薄的包子皮，中间放上馅儿，捏上褶子

4. 依次做好放入蒸锅内，醒发15分钟
   冷水上锅，大火蒸15分钟闷2分钟

5. 荠菜性平味甘，和脾明目

6. 属于春天的味道，试试呀

7. 谷物的香气加上馅儿的鲜美，口水ing