浓郁的椰奶遇上丝滑的燕窝,成就了一道让你欲罢不能的滋补甜品。
用料
椰汁燕窝捞的做法
燕窝用纯净水泡发6-8小时。
泡发后的燕丝用镊子挑出小杂毛。
放在滤网中用水冲洗几遍。
燕窝放入炖盅,加水至没过燕窝即可。
隔水炖煮30分钟后,加入冰糖和椰浆,再炖煮15分钟,炖煮完成。
小贴士
椰浆不要贪心加太多噢,否则会很腻的!
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