为了老婆备孕我可是下足了功夫!
用料
椰子炖燕窝的做法
拿一盏燕窝
泡发2-3小时就好,待泡发好了
把燕窝撕下来变成一条条的,然后清洗下有毛的,我就是放小网兜里净水器的水冲把翻转几次冲洗毛基本没了
然后放碗里,用蒸锅隔水炖清炖我25分钟就好吃了,可以多炖点存着,拿出来放入水果牛奶吃。我呢这次用了椰子
将燕窝放入椰子里,盖住椰子盖子。然后放入家用蒸箱10分钟出锅!可以根据实时看椰汁水温,不热就再蒸下,毕竟皮厚!蒸好了就好可以吃啦!
小贴士
燕窝不要炖太多,保存也有讲究喔!
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