酸奶布丁（吉利丁片版）

以前在外面吃的酸奶布丁好好吃，所以就想试一试在家里做咯

用料  

酸奶布丁（吉利丁片版）的做法  

1. 把吉利丁片放进冰水里泡5分钟，泡软后，沥干水分放入碗里隔热水加热，至融化为可流动的水状。

2. 把酸奶从冰箱里拿出来回温，趁酸奶回温时把淡奶油隔冰水打发成可流动的状态（做慕斯的状态）

3. 把回温后的酸奶加入打发后的淡奶油和白纱糖搅拌均匀

4. 把融化后的吉利丁液慢慢地加入酸奶糊里，放进布丁瓶

5. 然后放入冰箱冷藏两个小时以上，如果喜欢水果味可以切一些水果粒等布丁成型之后放上去装饰

6. 当当当当，好吃的酸奶布丁就做好了