豆香牛奶布丁（吉利丁版）
这款是真的懒人版的布丁，不用加蛋不用蒸。非常快手，适合新手，不会失败。
这款是用的饴纯零卡糖，它的甜度是一般白砂糖的两倍哦，所以如果用一般白砂糖的同学就需要用20克哦！当然甜度可以根据自己的口味进行调整的。
如果3小时没有成型，就再冷藏多些时间哦！
用料
| 牛奶 | 250ml |
| 饴纯零卡糖（普通糖需要两倍的量） | 10克 |
| 吉利丁粉 | 7克 |
| 纯净水/矿泉水 | 适量 |
| 熟黄豆粉 | 适量 |
豆香牛奶布丁（吉利丁版）的做法
取7克吉利丁粉到小碗中。
![豆香牛奶布丁（吉利丁版）的做法步骤图 第2张]( "豆香牛奶布丁（吉利丁版）的做法步骤图 第2张")
加入适量的水，能没过吉利丁粉即可。使得吉利丁粉充分在水中泡开，放一旁待用。
![豆香牛奶布丁（吉利丁版）的做法步骤图 第3张]( "豆香牛奶布丁（吉利丁版）的做法步骤图 第3张")
另取一个适合的容器倒入250ml牛奶（我这里用的是我的早餐杯），放入微波炉叮3分钟。（加热牛奶）
![豆香牛奶布丁（吉利丁版）的做法步骤图 第4张]( "豆香牛奶布丁（吉利丁版）的做法步骤图 第4张")
热好的牛奶中加入10克糖，搅拌至融化。（这里用的是饴纯零卡糖：是一般白砂糖两倍的甜度）
![豆香牛奶布丁（吉利丁版）的做法步骤图 第5张]( "豆香牛奶布丁（吉利丁版）的做法步骤图 第5张")
将泡开的吉利丁加入热牛奶中，搅拌至融化。
![豆香牛奶布丁（吉利丁版）的做法步骤图 第6张]( "豆香牛奶布丁（吉利丁版）的做法步骤图 第6张")
搅拌好的布丁糊放一旁待冷却。
![豆香牛奶布丁（吉利丁版）的做法步骤图 第7张]( "豆香牛奶布丁（吉利丁版）的做法步骤图 第7张")
冷却后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏室，冷藏3小时以上。
![豆香牛奶布丁（吉利丁版）的做法步骤图 第8张]( "豆香牛奶布丁（吉利丁版）的做法步骤图 第8张")
3小时后取出，已经凝固成型了！
![豆香牛奶布丁（吉利丁版）的做法步骤图 第9张]( "豆香牛奶布丁（吉利丁版）的做法步骤图 第9张")
再在表面撒上熟黄豆粉，增加口感。
![豆香牛奶布丁（吉利丁版）的做法步骤图 第10张]( "豆香牛奶布丁（吉利丁版）的做法步骤图 第10张")
嗯嗯，味道不错，简单又快手！
![豆香牛奶布丁（吉利丁版）的做法步骤图 第11张]( "豆香牛奶布丁（吉利丁版）的做法步骤图 第11张")
