夏日必备 | 自制卡通雪糕

小时候最盼望的莫过于暑假了，
对于童年的夏天来说，
高温+艳阳+雷雨都不算什么。
雪糕才是夏天真正的主角，
萌萌的造型更能戳到童心~

用料  

夏日必备 | 自制卡通雪糕的做法  

1. 将奶油芝士和75克的细砂糖隔热水搅至糖溶化

2. 用电动打蛋器搅打顺滑

3. 慢慢加入牛奶，用手动打蛋器搅拌均匀

4. 接着将拌匀的液体过筛一下

5. 封上保鲜膜冷藏半小时

6. 淡奶油加15克细砂糖一起搅打

7. 打7分发至有纹路即可

8. 模具中放入水果

9. 倒入淡奶油

10. 冻冰箱冻6个小时以上

11. 成品

小贴士

展艺雪糕模具：