夏日必备 自制凉粉

夏日炎炎 没胃口吖 好痛苦

用料  

夏日必备 自制凉粉的做法  

1. 豌豆淀粉和清水比例一比七，我试过一比六，比较硬了一点

2. 用一些水融化淀粉搅匀 剩下的水烧开

3. 水还没完全开的时候把淀粉液倒入锅内并刷刷的搅拌

4. 搅拌到半透明噗噗冒泡的时候立马离火

5. 趁热倒入耐热容器，震出气泡

6. 隔水冷却就可可以食用了，放入冰箱可保存一两天，新鲜的口感最好.

7. 成品、非常美丽

8. 切丝切块都可以

9. 淋上你最爱的调料，美啊

小贴士

加入一勺玉米淀粉就相应减少相同分量的豌豆淀粉