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天气这么热,来块不一样的“西瓜”消消暑吧~

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.16W 次
天气这么热,来块不一样的“西瓜”消消暑吧~的做法图解 做法步骤

天气越来越热,宝贝们又开始吵着要吃雪糕了,因为觉得外面卖的雪糕添加剂太多,所以基本每个夏天都会给大家分享几个自制雪糕的做法,今天给大家分享一个——西瓜雪糕,不仅食材用到西瓜,连模样也超级像!

西瓜加酸奶打成奶昔,倒入西瓜皮圈里,撒上一些黑巧克力碎,冷冻成型后一切就完成。不含添加剂的自制雪糕,酸酸甜甜又很健康,可以放心给孩子吃。

原材料真的超简单,只要有西瓜和酸奶就可以做,巧克力碎主要是装饰好看的作用,如果家里没有完全可以不加。

西瓜圈要尽可能切的平滑,酸奶也要尽量选择浓稠一些的,比如安慕斯之类的,加入的西瓜果肉不能太多,因为西瓜的水分比较足,如果最后打成的奶昔太稀的话,很容易会漏出来,不方便冷冻。

用料  

西瓜 1个
雪糕棍 6根
浓稠酸奶 2大勺
黑巧克力 少许

天气这么热,来块不一样的“西瓜”消消暑吧~的做法  

  1. 按切冬瓜的方法切一片西瓜,厚度在1.5厘米左右,挖出红壤,留下西瓜皮圈。
    *尽量切平整,不然容易漏

    天气这么热,来块不一样的“西瓜”消消暑吧~的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 西瓜圈均匀的戳入6只雪糕棍,放入平底的盘子

    天气这么热,来块不一样的“西瓜”消消暑吧~的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 部分果肉切块,加入浓稠一点的酸奶,用破壁机打成较浓稠奶昔。(太稀容易漏)

    天气这么热,来块不一样的“西瓜”消消暑吧~的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 瓜皮圈底部包保鲜膜,打好的西瓜奶昔倒入西瓜圈填满,撒上少许黑巧克力碎,充当西瓜籽。

    天气这么热,来块不一样的“西瓜”消消暑吧~的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 冷冻4个小时以上,取出6等分切开,就可以吃啦~

    天气这么热,来块不一样的“西瓜”消消暑吧~的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 简单又可爱的西瓜雪糕,家里有西瓜的可以做起来啦~

    天气这么热,来块不一样的“西瓜”消消暑吧~的做法图解 做法步骤 第7张

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