飘香十里的温州炒糯米饭

离家很久，超想念温州的糯米饭，浓浓米香混合猪油味，咬一口还有虾皮的鲜味。

用料  

飘香十里的温州炒糯米饭的做法  

1. 糯米浸泡4小时沥水，放蒸屉上垫一层纱布，电饭煲煮饭键即可（注意别让蒸屉碰到电饭煲下层水）

2. 肉沫炒熟，加两勺酱油，加一勺料酒，一碗水烧开

3. 成品肉沫汤

4. 打两颗蛋，加1g盐

5. 炒成蛋花

6. 锅里放猪油融化，加糯米饭+蛋花+虾皮炒一会儿，最后加入肉沫汤即可。
   如果会吃葱，加入葱末更香哦！

7. 成品

小贴士

放猪油会好吃很多哦！