糯米饭（温州特色早餐）

用料  

糯米饭（温州特色早餐）的做法  

1. 糯米隔水，下面垫上布，炊了差不多一个小时

2. 肉剁成肉末（锅中热油，加入蒜末葱白爆香，倒入肉末炒到断生，加入味极鲜酱油、白糖、老抽、蚝油调味，倒入清水煮一会儿，这就是肉汤，一会儿淋在糯米饭上，如果有香菇更好），再准备脆脆的油条末（油条复炸一次就会变脆，压碎就可以了）

3. 淋上肉末汤，撒上油条末，撒点虾皮和葱花

4. 温州特色早餐