坚果杂粮粥
入冬后，早餐搭配一碗热粥/汤/面很有必要，出门前让身体先预热起来，才能抵御清晨的寒气。
用料
| 大米+糯米 | 小1/2杯（约100克） |
| 开水 | 3杯（约750ml） |
| 食用油 | 少许 |
| 黑芝麻粉 | 随意 |
| 杏仁粉 | 随意 |
| 绵白糖 | 随意 |
坚果杂粮粥的做法
大米与糯米的比例可按5∶5或7∶3自行调节，没有糯米全部用大米也可以；将米淘洗干净后浸泡30分钟，然后滤去水倒入砂锅，加少许食用油拌一下，加入足量开水；
大火烧开后，用勺兜底搅拌一会儿，不让米粒黏在锅底；搅拌要在米粒开花之前进行，中途搅拌则容易糊锅；虚掩盖、转小火熬煮40分钟左右，视米粥的黏稠度自行控制时间；
将黑芝麻粉、杏仁粉和绵白糖混合拌匀，加入白米粥里拌食；可以按自己喜欢或现有的材料组合，比如核桃粉、蛋白粉等，加不加糖随意。
小贴士
白米粥搭配坚果杂粮粉，既营养滋补又落胃暖身，也不用准备就粥小菜；甜粥可以搭配包子、蛋饼等，若干点是甜味的，可以在白米粥上加肉臊和香葱…
