香煎三文鱼柳蔬菜沙拉

用料  

香煎三文鱼柳蔬菜沙拉的做法  

1. 将常温鸡蛋放入煮开的水中，转小火煮7分钟关火。立刻将鸡蛋放入冰水静止10分钟

2. 生菜洗净，用手撕成小快，混合腌紫甘蓝和腌渍胡萝卜放入碗中

3. .将三文鱼柳用厨房纸吸干表面水分，锅中放橄榄油，放入锅中两面煎熟。临出锅撒上研磨胡椒粉。

4. .冷却后的鸡蛋剥壳后，用细线割开。

5. 5.将三文鱼和鸡蛋放在蔬菜上装盘即可。

小贴士

配上牛奶或是豆浆，开启美好的一天吧！