闲来无事,做做小吃。还尝试了加油版的紫薯卷和紫薯球。大家喜欢的话就一起做起来吧!
用料
紫薯馅饼(无糖无油版)的做法
制作面团:面粉加适量水,酵母粉加温水入面粉中,搅拌均匀。揉面团中加适当加面粉,揉成团后,静置温暖处发酵。
蒸紫薯:紫薯蒸好后,制作紫薯泥,添加适量芝麻。
做饼:面团发酵完后,将紫薯泥包入小面团中,用擀面杖压成饼状。入锅煎至两面金黄即可。香喷喷的,好吃!😊
小贴士
1·制作紫薯泥可加适量温水增添口感。2·饼要趁热吃,若一次性做多了可保存好,等再吃时用微波炉热即可。
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