（超简单）空气炸锅蔓越莓司康
不用半个小时就能做好的超简单司康，搭配下午茶和早餐都毫无压力！
用料
| 低筋面粉 | 140克 |
| 糖 | 20克 |
| 盐 | 1克 |
| 泡打粉 | 6克 |
| 黄油 | 40克 |
| 鸡蛋 | 半个 |
| 牛奶 | 40g |
（超简单）空气炸锅蔓越莓司康的做法
将低筋面粉、盐、糖、泡打粉混合在一起，加入软化的黄油
![（超简单）空气炸锅蔓越莓司康的做法步骤图 第2张]( "（超简单）空气炸锅蔓越莓司康的做法步骤图 第2张")
用手抓至颗粒状
![（超简单）空气炸锅蔓越莓司康的做法步骤图 第3张]( "（超简单）空气炸锅蔓越莓司康的做法步骤图 第3张")
加入适量蔓越莓干混合，根据自己需要也可替换为坚果葡萄干等等
![（超简单）空气炸锅蔓越莓司康的做法步骤图 第4张]( "（超简单）空气炸锅蔓越莓司康的做法步骤图 第4张")
少量多次，用刮刀边翻动混合边添加打散的鸡蛋和牛奶（注：鸡蛋不要打发过度）
![（超简单）空气炸锅蔓越莓司康的做法步骤图 第5张]( "（超简单）空气炸锅蔓越莓司康的做法步骤图 第5张")
翻动成无干粉的面团状即可，不用搅拌，用刮刀翻动，搅拌易使面团起筋
![（超简单）空气炸锅蔓越莓司康的做法步骤图 第6张]( "（超简单）空气炸锅蔓越莓司康的做法步骤图 第6张")
将面团折叠两次（此步为了让烤出的司康有一定高度，侧端有折叠纹路），盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏层15-20分钟定型
![（超简单）空气炸锅蔓越莓司康的做法步骤图 第7张]( "（超简单）空气炸锅蔓越莓司康的做法步骤图 第7张")
将面团拿出，切成自己喜欢的形状，在空气炸锅表面涂上鸡蛋液，170度10分钟
![（超简单）空气炸锅蔓越莓司康的做法步骤图 第8张]( "（超简单）空气炸锅蔓越莓司康的做法步骤图 第8张")
完成
![（超简单）空气炸锅蔓越莓司康的做法步骤图 第9张]( "（超简单）空气炸锅蔓越莓司康的做法步骤图 第9张")
