浇汁夹沙

新疆人都爱的美食😄

用料  

浇汁夹沙的做法  

1. 用料

2. 用料

3. 一大勺番茄酱，加生抽，加高汤或清水，略加少许盐，搅拌均匀

4. 热锅加油，烧至7成下姜蒜爆香

5. 倒入调好的汁，大火烧开

6. 倒入加沙转中小火煮开，一定要煮到里面的肉馅入味

7. 加水淀粉

8. 撒香葱末出锅

9. 出国成品图

小贴士

想要颜色好看，可以切点青红椒，和加沙一起加入汁中。还可以做糖醋夹沙。