元气便当🍱蒲烧鳗鱼寿司

炎热的夏天，在热气腾腾的厨房起锅做饭堪比酷刑啊。

这个天气做寿司最适合不过了，没有繁杂的工序，煮上一锅饭，搭配一些简单的食材就可以很丰富。

刚好收到了鳗鲡堂的蒲烧鳗鱼，就马上动手做个寿司便当

用料  

元气便当🍱蒲烧鳗鱼寿司的做法  

1. 米饭煮好之后焖10分钟，加入寿司醋拌匀。取一片寿司紫菜，放在竹帘上，粗糙的一面朝上。

2. 米饭凉到温热不烫，均匀地铺在海苔上，用手掌压紧实。

3. 撒芝麻海苔碎，芝麻最好炒一下，会更香，颜色发黄也更好看。我懒了，哈哈哈

4. 压紧实后翻面

5. 放上黄瓜，香肠，大根，切细的厚蛋烧，肉松，挤沙拉酱。

6. 卷起来，一边卷一边压紧

7. 卷好以后，再压紧一点

8. 分段切好

9. 蒲烧鳗鱼拆去外包装，保留真空袋不要开封，放热水里煮五分钟，按照寿司的宽度切好

10. 码在寿司上就完成啦。是不是简单快手又好吃呀。

11. 玉子烧寿司的做法，捏一个椭圆的饭团

12. 盖上切好的玉子烧

13. 给它系上腰带。好啦

14. 小猫咪的部分用了模具，漏拍了，耳朵部分的米饭拌了一些蒲烧鳗鱼汁。

15. 装盒以后就完工啦，鲜嫩多汁的鳗鱼，看着就很诱人呀

16. 开动啦～