工作日元气加油餐|日式肥牛便当🐂🍱
#44的爱妻便当#
又是一个周五啦
明天打算去一趟花鸟市场
买一些花花草草
希望我能养好它们
今天是有点好吃的日式肥牛饭~
秋葵玉子烧被我压变形了hhh
上班这么辛苦
一定要吃的好一点❤️
用料
肥牛 | 120克 |
洋葱 | 1/6个 |
小米椒 | 1个 |
蜂蜜 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
米醋 | 1/2勺 |
淀粉 | 1/2勺 |
老抽 | 1/2勺 |
姜蒜 | 适量 |
工作日元气加油餐|日式肥牛便当🐂🍱的做法
①将肥牛焯水,一变色就捞出
②调个酱汁:蜂蜜1勺、生抽1勺、米醋1/2勺、淀粉1/2勺、老抽1/2勺、姜蒜适量
③热锅冷油,下洋葱,用小火炒软洋葱
④加入酱汁炒匀,加适量水、肥牛,大火收汁
可以煎个鹌鹑荷包蛋装饰一下❤️
小贴士
小米辣我直接加酱汁里了,也可以随洋葱煸炒~