日式肥牛饭便当
很喜欢吉野家的肥牛饭,拥有一瓶好的轻盐原汁酱油,十分钟轻松搞定好吃的肥牛饭.
用料
肥牛 | 100克 |
洋葱 | 半个 |
胡萝卜 | 1/5根 |
📍自制照烧汁: | |
六月香轻盐酱油2勺 | 老抽半勺 |
蜂蜜1勺 | 蚝油1勺 |
料酒2勺 | 淀粉1勺 |
黑胡椒适量 | 清水半碗 |
日式肥牛饭便当的做法
准备食材:肥牛、洋葱、胡萝卜、照烧汁
白洋葱:和紫洋葱比辛辣感低,口感更清甜.
胡萝卜:记得提前焯水煮熟哦.水煮沸后关火,放入肥牛涮至变色捞出待用.
热锅加一瓷勺油,入洋葱翻炒.
洋葱炒至变软,散发出香味.
加入自制的照烧汁,煮3分钟左右.
再加入肥牛煮1-2分钟
最后收汁,酱汁浓稠均匀裹在肥牛和洋葱上.
轻盐原汁酱油在手,做好吃的日式肥牛饭.
日式肥牛饭➕时蔬,便当幸福时刻!