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🍱工作日的轻食便当38美味蛋羹(持续更新)

推荐人：来源: 佳肴吧阅读: 2.89W 次大中小

monbento新出的硅胶模具很合我心意
可以蒸也可以烤箱烤
所以蛋羹安排起来～清淡健康又不会很胖

用料

鸡蛋	2个
小葱	1根
荷兰豆	200克
腊肠	1根
米饭	适量
橙子	1个
苹果	1个

🍱工作日的轻食便当38美味蛋羹(持续更新)的做法

食材前一晚准备好
鸡蛋搅散后加水还有适量盐我做的是蛋水1:1比列
为了让蛋羹更顺滑且消泡最好过滤一下
放锅蒸～
我蒸了大概十五分钟左右可能这种盒子会搁热需要比用碗蒸得久一点
及时用筷子或勺子翻看下
蒸久了蛋羹也老
荷兰豆和腊肠一起炒熟
最后米饭水果装盒蔬菜蛋羹装盒
蛋羹撒上小葱点缀

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