麻辣藕带

用料  

麻辣藕带的做法  

1. 藕带泡一泡，洗干净。

2. 斜切成长块。

3. 放水里洗一下 ，沥干水分。

4. 切青椒丝和干辣椒块。

5. 切蒜末，准备好花椒。

6. 放油，油烧开后先下所有配料，炒香后下藕带。

7. 炒熟加白醋、加盐，出锅啦~

小贴士

炒的时候大火爆炒，炒一会儿尽快出锅，藕带会更脆些。