用料
清汤萝卜牛腩煲的做法
准备食材
牛腩冷水下锅,姜葱料酒焯水
撇去浮沫,捞出沥水
倒入砂锅中,适量热开水
中小火先煲40分钟
萝卜牛腩绝配
切成中等大小块
三片姜,先翻炒萝卜
变透明。这步可去萝卜的生涩味
加入牛腩汤里
继续煮10-15分钟
萝卜软烂即可,盐,胡椒粉,葱花枸杞调味
热乎乎的一锅
本文链接:https://www.jiayaoba.com/caipin/xiafancai/l141x.html