青椒炒孜然仙贝

材料：青椒，仙贝，孜然粉，盐，料酒，姜，蒜

用料  

青椒炒孜然仙贝的做法  

1. 步骤1：
   青椒切块，仙贝解冻，姜切片，蒜切小块。🍢
   
   仙贝拿料酒与孜然粉腌制10分钟，量按照自己口味酌情放。🍧
   
   步骤2：
   放贴锅油即可，油热冒烟放姜蒜炒出香味，放入青椒炒熟，放仙贝炒熟，最后放盐（因为青椒吸盐，所以要最后放盐）盐根据自己口味酌情放。🍡

2. 完成作品。享用时也可继续撒些孜然粉提味。🍲

小贴士

放青椒后，就开大火炒。以免青椒不熟。